老家大鍋臺一般都是在農村常用的一種灶臺，但是近年來在各大的城市的餐飲店中也是經常會看到大鍋臺設備的，這都是因為大鍋臺是非常的受歡迎的。
     農家大鍋臺是以農家地鍋的特色，而且有條件的話也是可以用燒柴取火的，還有非常獨特的秘制的一種配料。農家大鐵鍋、現場、炒、燉為主的特色農家風味飯店，秉承（綠色、營養、健康）的宗旨。菜肴原汁原味、清而不淡、香而不膩。
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