其實大鍋臺設備生產廠家對加盟的店鋪有著非常高的衛生要求，我們認為，只有環境干凈，才是對客人的一種尊重，才能夠讓客人對我們各方面都放心，所以大鍋臺設備生產廠家總結了一些衛生要求，邀請大家共同監督。
1、地面隨時衛生要注意保持清潔。店堂、地板、地毯、廚房地面等。
2、地面衛生要做到定期除塵，四壁清潔。字畫、工藝品、要根據不同材料選擇相應的方法。
3、門窗衛要做到經常擦拭，窗明門凈。
4、桌面、臺面、旋轉吧要擦干凈，桌腳、椅腳要定期擦洗，做到無油、無垢、無塵工作臺。工作臺須每餐整理，餐具擺放有序，常換工作臺內的墊布，做到潔凈美觀、井然有條。
5、空間衛生，要做到開門營業前通風換氣，凡顧客能到達的地方不準堆放雜物、垃圾；服務人員私人物品清潔用具應放入固定保管室。
6、要采用有效措施滅蠅、老鼠、蟑螂等，滅蟲藥要嚴格與食物分開，防止污染或中毒。
      以上就是大鍋臺設備生產廠家對于店面的衛生要求，我們出了做好衛生更會努力為您做出美味的食物，如果您有加盟意向或者大鍋臺設備的需求可以直接聯系我們，或者多多關注我們的網站。