河南華龍爐業科技有限公司擁有多年的爐具生產經驗，并且精通各種商用大鍋臺生產技術，******研發方型、圓形、長方形、一桌兩鍋型、夏季室外專用型、一桌兩鍋轉桌型等各種大鍋臺設備。此外，還可根據客戶需求定制任何大鍋臺。下邊由大鍋臺設計廠家為大家介紹方形大鍋臺。
      方形大鍋臺的臺面是長方形的，更加拉近了人與人之間就餐的距離，在做飯方面，方形大鍋臺的兩端更容易擺放菜品，長方形比較好些，這是因為長的形狀有利于煙的排出（加柴處不容易出煙），當然煙窗砌高點排煙效果會更好些，但也不能太高，太高了熱量會被排出煙窗過多。當然方形大鍋臺也可以用鐵皮防油罩可自動升降吸口抽油煙機，屬于一種外排式吸油煙機，尤其是一種可自動升降吸口的抽油煙機。設有主機箱、吸排油煙氣體動力裝置、油煙氣體排放通道和開關電氣控制電路，在主機箱與導氣罩的之間設有可伸縮通道。
      大鍋臺設計的種類有很多，方形大鍋臺，圓形大鍋臺等等，更多關于大鍋臺設計的信息請多多關注我們的官網。