柴火灶是一種非常實用的烹飪廚具，是將傳統的鍋臺進行有效改善，從而更好的滿足人們的需求。目前市面上的節能柴火灶深受廣大消費者的青睞，多用于餐館，不論是用于吃火鍋還是燉雞類，都有著較大的實用價值，下面由小編帶你們簡單認識一下吧！

　　節能柴火灶屬于新型的生物質爐灶，適宜于廣大農村和城鄉結合部，它的工作原理相對簡單，采用了漩渦氣流裝置，使火力在漩渦氣流的作用下，從上向下燃燒。從而達到了燃燒充分，火焰溫度很高，同時節省燃料的理想效果，受到了廣大客戶的一致好評。

　　節能柴火灶還可以營造一種良好的氛圍，其灶爐膛大，爐口小，再加上漩渦氣流的下壓作用，燃燒產生的爐灰不易飛出爐膛，因此在使用過程中灰塵很少，而嗆人的濃煙則完全沒有。很好的避免了常規的爐灶產業濃煙以及熱量的現象，可以很好的推廣使用。

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